La pizza la plus longue du monde mesure 1,8km

Ce nouveau record culinaire a √©t√© √©tabli par la ville de Naples au mois de mai 2016. Pr√®s de¬†200 pizzaioli ont particip√© √† sa r√©alisation, n√©cessitant 2 tonnes de... Lire »

La pêche a été le premier fruit à être mangé sur la lune

Neil Armstrong et Buzz Aldrin ont mang√© ce premier repas sur la lune pendant le vol Apollo 11, apr√®s leur atterrissage dans la mer de la tranquillit√©.¬†Il comprenait √©galement... Lire »

En 1889, la reine d’Italie Margherita Savoy commanda la premi√®re livraison de pizza

La l√©gende raconte que le roi Umberto I d’Italie et la reine Margherita de Savoie √©taient en visite √† Naples vers 1889. Heureusement pour l’histoire de la pizza, la... Lire »

Les Suisses sont les plus gros consommateurs de chocolat, avec environ 10 kilos par personne et par an

Le pays devance largement l’Allemagne (7,9kg),¬†suivie de pr√®s par l’Irlande et le Royaume-Uni. Quant aux Fran√ßais, nous sommes plut√īt raisonnables avec une dixi√®me position et 4,2kg¬†par personne et par... Lire »

Les bananes sont radioactives

Elles contiennent une quantit√© √©lev√©e de potassium, qui repr√©sente¬†0,017 % de sa masse totale, soit 130 becquerels par kg ou¬†0.1 micro sieverts.¬†Mais rassurez-vous, il ne faut pas arr√™ter d’en... Lire »

Les pommes de terre étaient autrefois illégales en France

En 1748, le Parlement fran√ßais interdit la culture de la pomme de terre au motif que celle-ci √©tait suppos√©e causer la l√®pre. Cette loi est rest√©e en vigueur jusqu’en... Lire »

Le processus scientifique qui rend le pain grill√© s’appelle la “r√©action de Maillard”

Ce proc√©d√© qui donne une bonne odeur et un bon go√Ľt aux aliments permet d’en d√©ployer tous les ar√īmes (dont certains sont tr√®s puissants bien que pr√©sents en faible... Lire »

Plus d’1/5 de toutes les calories consomm√©es par les humains dans le monde est fournie par le riz

On en produit 742 541 804 tonnes par an dont pr√®s de la moiti√© en Chine et en Inde. En plus des calories, le riz est une bonne source... Lire »

En 1997, une compagnie aérienne américaine a économisé 40000 dollars en enlevant une olive de chaque salade

L’ancien p-d-g de la compagnie avait sugg√©r√© cette id√©e pour faire des √©conomies, en pr√©cisant que les passagers ne verraient pas la diff√©rence. En 2000, une compagnie a annonc√©... Lire »

Les cacahuètes sont des légumes

La cacahu√®te n’est pas une noix mais une l√©gumineuse. Il s’agit d’une graine comestible enferm√©e dans des gousses qui appartient √† la m√™me famille que les haricots, les lentilles... Lire »

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