L’eau se dilate de 9% quand elle gèle
L’eau est l’une des rares substances qui possède une masse volumique inférieure à l’état solide qu’à l’état liquide. En raison de la structure cristalline hexagonale de la glace les molécules sont distantes les unes des autres et figées lors du gel. C’est également le cas pour le gallium, le bismuth, l’acide acétique, l’antimoine et le silicium.
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Voir aussi :
- L’eau peut bouillir et geler en même temps
- En un jour, un chêne mature peut consommer environ 190 litres d’eau
- En vertu du Code de Hammurabi, les barmans qui mélangeaient la bière avec de l’eau étaient punis par l’exécution
- Les arbres boivent environ 2 000 litres d’eau chaque année
- Au Canada, des forêts entières sont récoltées, jusqu’à 300 mètres de profondeur sous l’eau, avec un sous-marin
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