100 000 réactions chimiques se produisent dans le cerveau humain chaque seconde
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Etant donné que nous avons environ 200 milliards de cellules et que chacune effectue des millions de réactions chimiques, le nombre total de réactions chimiques dans le corps humain est trop énorme pour être calculé avec certitude. Certains experts avancent le chiffre de 400 milliards de réactions chimiques par seconde, chaque seconde de votre vie.
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