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Le processus scientifique qui rend le pain grillé s’appelle la “réaction de Maillard”
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Ce procédé qui donne une bonne odeur et un bon goût aux aliments permet d’en déployer tous les arômes (dont certains sont très puissants bien que présents en faible... Lire »
La distance d’un marathon (42,195 km) a été établie lors des Jeux Olympiques de Londres en 1908 à la demande de la famille royale
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Selon la légende, l’histoire du marathon remonte au Ve siècle avant notre Ère, lorsqu’un messager grec nommé Phidippidès serait mort d’épuisement après avoir parcouru les 40 km qui séparent... Lire »
Certaines personnes, dont l’audition est par ailleurs normale, vivent avec une condition neurologique rare connue sous le nom d’amusie, qui affecte leur capacité à percevoir et à interpréter la... Lire »
Le petit intestin, aussi appelé intestin grêle, est un long tube mesurant environ 6m de longueur et de 2,5 à 4cm de diamètre. Il est situé entre l’estomac et... Lire »
De nos jours, deux millions cinq cent mille locuteurs parlent cette langue. Les linguistes estiment qu’il existe environ 75 langues régionales en France dont l’alsacien (la deuxième langue en nombre... Lire »
Des années avant son inauguration, la Statue de la Liberté était exposée en pièces détachées
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L’idée de sa conception remonte à 1865 et sa construction devait s’achever en 1876 pour le centenaire de l’indépendance. Mais, en raison de problèmes économiques importants, le monument ne sera... Lire »
Sa fréquentation a battu tous les records (10.2 millions de visiteurs en 2018) devant la Tour Eiffel, le Colisée ou encore Disneyland Paris. C’est probablement la raison du sourire de... Lire »
Les chemins de fer indiens sont la plus grande structure du pays à fournir des emplois avec un chiffre énorme de 1,4 million d’employés. L’industrie du rail joue un... Lire »
La première transplantation cardiaque et la première transplantation faciale ont toutes deux eu lieu en France
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La greffe cardiaque a eu lieu en décembre 2013 à l’hôpital Georges Pompidou à Paris. Le dispositif est alimenté par une batterie lithium-ion externe et pèse environ trois fois... Lire »
La plupart des lunes qui gravitent autour des planètes connues de l’univers ont un nom mais ce n’est pas le cas pour celle de la Terre que l’on appelle... Lire »
