Le miel ne moisit jamais
Lolame - Pixabay
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Cette substance sucrée, produite à partir du nectar des fleurs ou du miellat ne pourrit pas. Les abeilles y ajoutent des substances qui permettent de le conserver très longtemps (il doit toutefois être conservé hermétiquement pour contenir moins de 18% d’humidité). Il était, comme le sel, souvent utilisé comme conservateur et on a retrouvé du miel comestible vieux de plusieurs milliers d’années dans les pyramides d’Égypte.
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Voir aussi :
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Excellent
J’adore le miel